Sapori e profumi della Valle dell’Orco. Questo il titolo della degustazione organizzata dall’osteria “La Pignata” di Bracigliano. Stasera e domani nel luogo del cuore di Mafalda Amabile e Gerardo Figliolia si festeggeranno i “prodotti del giardino di Nonna”.
Un’avventura deliziosa da non perdere assolutamente: antipastini di verdure, insalata cafona, formaggio pecorino con marmellata di ciliege; ragù di cinghiale con fusilli; polpettine di cinghiale al ragù; spezzatino di cinghiale con la ricetta di nonna Rosa e il dessert.
Per info
Osteria “La Pignata” – via F. D’Amato – Bracigliano (Sa)
Tel. 081969580
