Se li ho soprannominati “OstiNati” un motivo c’è. Mafalda Amabile e Gerardo Figliolia, animatori dell’osteria “La Pignata” sono i custodi della tradizione culinaria di Bracigliano e dell’intero comprensorio. Insieme sono una coppia vincente e hanno reso il proprio locale sede della cucina antica e contadina.
Mafalda e Gerardo sono anche glocal. Infatti, hanno una sorta di gemellaggio ideale e reale con il Trentino Alto Adige in cui si recano, ogni anno, per le vacanze estive, dopo averci vissuto per un po’.
Di tanto in tanto, organizzano una serata tirolese per una passeggiata tra i sapori tipici del Sud Tirol. Dopo il successo riscosso nell’aprile scorso, per lunedì prossimo ripropongono la serata tirolese ovvero “Sapori da Gustare”.
Appuntamento alle 21.00.
Per info e prenotazioni
Osteria La Pignata – via F. D’Amato, 54 – Bracigliano (Sa)
Tel. 081969580 – 3487643791
Costo degustazione: 25 €
