Con la terza edizione, il contest internazionale della pizza più amato e seguito del web, organizzato dalla piattaforma MySocialRecipe, introduce una novità assoluta.
Nasce infatti la prima Academy, una commissione costituita da un panel di esperti del settore, che attraverso un sistema di votazione anonima delle proprie preferenze, determinerà delle nomination dalle quali si assegneranno i tre Oscar per il “Pizzaiolo protagonista dell’anno”, l’Oscar la “Pizzeria novità dell’anno” e l’Oscar alla carriera.
Ecco i nominativi dei 25 prestigiosi componenti dell’Academy:
1) Sabino Berardino – Medico, influencer
2) Cinzia Calabrese – Medico nutrizionista
3) Valerio Calabrese – Dir. dell’EcoMuseo della dieta Mediterranea di Pioppi.
4) Fabrizio Carrera – Cronache di Gusto
5) Giuseppe Cerasa – Dir. Guide de La Repubblica
6) Angelo Cerulo – Dir. Ansa Campania
7) Eleonora Cozzella – Repubblica Sapori
8) Luigi Cremona – Touring
9) Giuseppe Daddio – Chef- Scuola Dolce e Salato
10) Antonella De Santis – Gambero Rosso
11) Tommaso Farina – Libero
12) Luigi Franchi – Dir. Sala&Cucina
13) Lorenza Fumelli – Agrodolce
14) Bruno Gambacorta – Rai Tg2- Eat Parade
15) Piergiorgio Giorilli – Maestro Lievitati
16) Alberto Lupini- Dir. Italia a Tavola
17) Paolo Marchi – Identità Golose
18) Tania Mauri – Pizzaontheroad
19) Carlo Ottaviano – Il Messaggero
20) Antonello Perillo – Dir. Tg Rai Napoli
21) Luciano Pignataro – Il Mattino
22) Mattia Poggi – Dir. Alice TV
23) Fabiola Quaranta – Influencer
24) Alessandro Scorsone – Sommelier, Cerimoniere di Palazzo Chigi
25) Luciana Squadrilli – Pizzaontheroad
Le terne finaliste saranno presentate a Roma l’11 settembre e il 16 ottobre uscirà il vincitore di ciascuna delle tre categorie.
“Gli esperti dell’Academy sono stati scelti per esperienza gastronomica e per la loro grande reputazione nell’ambiente del food italiano. Sono stati selezionati in modo che ci siano i punti di vista di tutto il Paese” – afferma Francesca Marino – “e siamo felicissimi che tutti loro abbiano accolto con entusiasmo questa nostra iniziativa”.
Questi riconoscimenti si vanno ad aggiungere a quelli assegnati dalla giuria presieduta da Anna Scafuri (giornalista Rai), e composta da Giorgio Calabrese (medico nutrizionista), Antonio Puzzi (antropologo dell’alimentazione), Patrizio Roversi (conduttore televisivo “Linea Verde”), Antonio Scuteri (responsabile di Repubblica Sapori), e Scott Wiener (foodblogger americano), coordinata da Tommaso Esposito (medico e giornalista enogastronomico).
Sono già 200 le pizze in gara che arrivano non solo dall’Italia, ma anche dai tantissimi i pizzaioli stranieri o italiani all’estero che hanno voluto mettersi in gioco e registrare le loro pizze.
Dall’Australia, dal Canada, dalle Filippine, dalla Francia, dal Regno Unito, dal Belgio, dall’Ungheria, dall’Bahrein e dallo Sri Lanka: la partecipazione internazionale si annuncia anche quest’anno importante. Così come lo è quella dei pizzaioli che da tutta Italia stanno facendo arrivare le loro ricette: dalla Sardegna e dalla calda Sicilia fino alla Lombardia, alla Liguria e al Veneto, passando per la Calabria, la Puglia, l’Abruzzo, la Toscana, l’Emilia Romagna, hanno raccolto la sfida e hanno messo le mani in pasta per creare le loro pizze da Oscar.
Come da tradizione del contest, anche il coinvolgimento femminile è molto importante: in un mondo per tradizione maschile, sono già numerose anche le pizzaiole che hanno fatto sentire
la loro voce e iscritto le loro creazioni.
Un successo annunciato, dunque, che vede il meglio del mondo pizza impegnato sul web in una competizione di idee e di creatività.
C’è tempo fino al prossimo martedì 7 agosto 2018 per partecipare e registrare gratuitamente sul sito MySocialRecipe.com le proprie ricette di “pizze d’autore” provando ad aggiudicarsi il #PizzAward2018 e i premi per il Pizzaiolo Chef, Migliore Pizza dall’estero, Migliore Pizza Healthy, Migliore Pizza Senza Glutine e Migliore Pizza in Rosa.
Tra i 10 finalisti selezionati per la gara live sarà nominato il vincitore del #PizzAward 2018, che sarà annunciato durante il Gran Galà della “Notte degli Oscar della Pizza”, previsto per il prossimo 16 ottobre, a Napoli.
Importanti, infine, anche le menzioni speciali attribuite dai main sponsor del contest: Molino Caputo, Ferrarelle, La Fiammante, Olitalia, Parmigiano Reggiano, Scugnizzo Napoletano, Sorì. Tra gli sponsor anche la Birra Baladin e il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC.
L’iniziativa ha il patrocinio della Presidenza del Consiglio dei Ministri, del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, della Regione Campania, del Comune di Napoli, della Camera di Commercio di Napoli, dell’Associazione Italiana Sommelier, dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, dell’Associazione Verace Pizza Napoletana e dell’EcoMuseo della dieta Mediterranea di Pioppi.
Sponsor tecnici sono Event Planet Food, Gi-Metal, CuArtigiana e partner API (Associazione Pizzerie Italiane), la Scuola Dolce&Salato, Scuola di Pizzaiolo, Sicilian School of pizza, Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Centenarie”.
