Ercolano: plauso per “Pizza & Panettone” con Pignalosa e Pepe

Grande successo di pubblico per la serata di ieri. Al ristorante pizzeria “Le Parùle” di via Benedetto Cozzolino palati incantati per la combinazione delle pizze del patron…

Ercolano: i migliori passiti nostrani con le opere d’arte di Pignalosa e Pepe

Pizza & Panettone. Questa sera a “Le Parùle” in via Benedetto Cozzolino a Ercolano il mio amico, il maestro pizzaiolo Giuseppe Pignalosa ospita un altro mio amico,…

A “Le Parùle” si passa per la “Via Lattea”

È sempre un piacere scrivere di Giuseppe Pignalosa. Perché crede in quello che fa. Perché ha un’educazione fuori dal comune. Perché in poco più di un anno…

Ercolano: il 22 marzo le pizze di Giuseppe Pignalosa imboccano “La Via Lattea” di Francesco Savoia

Alleanza Slow Food e Pizzeria “Le Parùle” per presentare i prodotti dell’azienda “La Via Lattea” di Francesco Savoia. Appuntamento martedì 22 marzo, alle 20.30, a Ercolano presso…

Gennaro Nasti, il pizzaiolo giacobino napoletano a “Le Parùle”

Se fossi nata nel Settecento, avrei voluto essere Eleonora Fonseca Pimentel, direttrice responsabile del “Monitore Napoletano”, il giornale della rivoluzione del 1799, ispirato al “Monitore” francese, organo…