Gragnano via Monti Lattari: ieri sera da “Re della Pasta” simposio di chef, artigiani e produttori della zona

Pasta, salumi, latticini, prodotti della terra, vino, dolci: questi sono stati ieri i veri protagonisti di un evento insolito. Nato da un’idea dello spumeggiante Maurizio Di Ruocco,…

Pimonte: Per il porro croccante del Trifoglio è d’obbligo un bel frisé

di Maria Pepe Tutte le volte che ci si siede a tavola, per qualsiasi tipo di pranzo, cena e altro, in parallelo al piacere del buon cibo…

Pimonte: Venerdì 3 febbraio al “Trifoglio” si incorona il “Principe d’inverno”

“Ode al maialino”. Autori dei versi, lo chef Aniello Somma e il team completo del Ristorante “Il Trifoglio”, ovvero i fratelli Antonio, Lucia e Maria Romano. Venerdì 3 febbraio,…

Pimonte: medaglia di bronzo al Sigep per il pasticciere Vincenzo Donnarumma

21 anni e tanta voglia di crescere ancora. Stiamo parlando di Vincenzo Donnarumma, pasticciere emergente. Fresco di podio, si è classificato al terzo posto del “Chococake Award”…

Al “Trifoglio” a cena col cinghiale dei Monti Lattari

Grande successo stanno riscuotendo le serate dedicate alle preparazioni a base di cinghiale, organizzate dal ristorante “Il Trifoglio” di Pimonte. Dal 19 dicembre e per tutto il…