Entusiasmo e golosità. Sono le carte vincenti di Domenico Fortino, Lorenzo Oliva e Riccardo Faiella. Tutti e tre, domenica 9 agosto, sono stati alcuni dei protagonisti del tradizionale evento gastronomico. E, com’è loro solito, non si sono risparmiati. Hanno ideato una pizza in grado di racchiudere la filosofia del locale di via Atzori, a Nocera Inferiore. Il gioco è facile. Metti insieme la lungimiranza di Lorenzo, gli ingredienti selezionati da Domenico, la manualità di Riccardo e il successo è assicurato.

È nata così “La sorpresa cilentana”: pizza con mozzarella fior di latte e mozzarella di bufala campana DOP, fico bianco del Cilento, nocciole di Giffoni IGP salate e speziate e cacioricotta del Cilento. In un attimo, è pronto il mood del Ferragosto. L’ultima leggenda narra infatti che, in un semplice noioso giorno di inizio settimane, c’è stato il sold out nel regno dei tre fuoriclasse. Com’è tradizione, i magnifici tre sono già concentrati sulla prossima avventura.