Forti dei successi degli ultimi appuntamenti, Francesco e Fabio Vorraro sono pronti per offrire ai propri estimatori una nuova esperienza gastronomica. Giovedì prossimo 25 giugno, alle ore 21, andrà in scena, per restare in tema teatrale, una performance enogastronomica imperdibile. I fornelli di via Martiri di Nassirya a San Giuseppe Vesuviano sono già in surriscaldamento. Otto portate secondo il Vorraro Style, frutto di passione, sapienza culinaria, ingredienti selezionati, gusto estetico. La selezione e l’abbinamento dei vini saranno curati da Moscarella Wine Merchant.
Napoli e il Vesuvio saranno il lietmotiv di un evento che incanterà al suono di chitarra e mandolino.
“Entri con la fame da scugnizzo. Esci con la pancia da re. Nel mezzo, la cucina della tradizione che si veste a festa: sapori popolari, ingredienti nobili e uno sguardo contemporaneo. La miseria dura un attimo. La nobiltà fino all’amaro. Prenota il tuo posto a tavola”. Questo è il consiglio di Francesco e Fabio mentre ognuno, leggendo questa nota, penserà a Totò nel ruolo di Felice Sciosciammocca nella versione cinematografica per la regia di Mario Mattoli.
Prendere parte a “Miseria e Nobiltà versione mare” è semplice. Il costo della degustazione è di 75 euro a persona. La prenotazione è obbligatoria al numero 0818273515.
Questo il menu: bruschetta al pomodoro e cicinielli; fiore di zucchina con ricotta di bufala, tartare di tonno rosso e caviale; alice ripiena; per’ ‘e ‘ o musso ‘e mare; zuppa di cozza “Mamma Elena”; sorbetto di gelsi del Vesuvio; dessert Miseria e Nobiltà.
A questo punto, non resta che augurarvi buon appetito!
