Questo il titolo della serata a 6 mani che si terrà nel locale di Nocera Superiore. L’appuntamento è per venerdì 21 novembre, alle 20.30. Lo chef patron Fabio Russo è pronto ad accogliere le restanti 4 mani protagoniste. Sono di due amici e colleghi: Mario Nitto, sous chef del ristorante stellato “Relais Blu” di Massa Lubrense ed Enrico Ruggiero, chef executive di “Villa La Rondinaia” in Ravello.

Tre menti, sei mani, un’unica passione recita la locandina. L’obiettivo è alto, ma semplice. Condurre gli ospiti in un percorso degustativo scandito da piatti ricercati realizzati con ingredienti di qualità che rimandano anche ai territori d’origine dei tre protagonisti. “Farù & Friends” sarà inoltre l’occasione per conoscere i vini della “Cantina I Favati”, accompagnatori delle creazioni gustose e “Panorama”, l’amaro con vista dei “Distillatori Russo 1899”.

Partecipare è semplice. Basta assicurarsi il proprio posto a tavola.

Per info e prenotazioni: 081 18440111

Il Menu

Benvenuto (Spumante extra dry – Cantina I Favati)

Antipasto (Tagliatella di calamaro con gel agli agrumi della Costiera, polvere di prezzemolo e fiori di cappero; Fiano Pietramara DOCG – Cantina I Favati)

Primo (Riso Acquerello con gamberi rossi, burro affumicato e salsa di basilico; Greco di Tufo DOCG Terrantica – Cantina I Favati)

Secondo (Branzino e la sua melassa, mandorla e carciofo arrosto; Rosé Season IGT – Cantina I Favati)

Pre-dessert (Gelato artigianale alla vaniglia con mandorle pralinate)

Dessert (Millefoglie; Panorama, amaro con vista – Distillatori Russo 1899)