Il giovane Cilento

di Antonio Ambrosio A Castinatelli di Futani, in occasione della seconda edizione del “Festival del Moscato e dello Spumante”, due giovani hanno presentato le loro nascenti attività,…

Come essere un po’ a casa: Country House Luongo

di Antonio Ambrosio Lungo la SS 18 Tirrena Inferiore, dinanzi ad una fontana all’incrocio tra una strada con freccia indicante Palinuro e un’altra direzione Salerno, dove oltre…

Realizzazione: la cantina Albamarina

di Antonio Ambrosio Guardando quel masso di pietra posto sotto la quercia ad un passo dalle vigne dove regna e abita ancora la macchia mediterranea, ho immaginato…

Intrattenersi in Cilento: l’Osteria del Notaro a Ceraso

di Antonio Ambrosio   C’è un luogo sulla strada per il Cilento che richiama gli appassionati della cucina a sostare per qualche ora a tavola prima di…

Pompei: da “Crudo” creazioni di pesce e rispetto per l’ambiente

di Antonio Ambrosio Succede che ad un tratto tu abbia voglia di metterti a crudo, scegliere di liberarti dai molteplici fronzoli ed andare alla scoperta delle tue…