Ricomincia il tour del libro di Nunzia Gargano, Le ricette del Vesuvio, edito da Edizioni dell’Ippogrifo. Prima tappa lunedì 9 marzo, alle 20, presso il Solofra Palace in via Melito 28. L’evento è stato realizzato dal “Gran Caffè Romano” (Premio Ritratti di territorio 2025), quartiere generale di Raffaele e Gianfranco,
in collaborazione con Domenico Fortino e Lorenzo Oliva della Pizzeria Wip (Premio Ritratti di territorio 2025) di Nocera Inferiore,
complice l’ospitalità della famiglia Ferrara. Altri compagni di viaggio saranno “Cantine I Favati 1915”, Caseificio Antico Casaro, Pastificio Graziano, Perrella Network. Al giornalista nocerino Nello Ferrigno, il compito di intervistare Nunzia Gargano, curatrice del ricettario. Un appuntamento da non perdere per intraprendere un viaggio affasciante sui segreti e sulle tradizioni gastronomiche dell’Agro Nocerino-Sarnese, dell’Agro Vesuviano e dei Monti Lattari. Dopo la presentazione, al via la degustazione ispirata alle preparazioni del libro. Protagonisti del momento: i partner dell’evento.
L’ingresso è gratuito su invito.
