L’Haccademia secondo Nicola Falanga

Negli ultimi mesi, tutti i riflettori sono puntati sul mondo pizza. Di conseguenza ciò provoca anche qualche confusione tralasciando magari chi, anche se giovane e con un…

450° al sole per Gianfranco Iervolino a Pomigliano D’Arco

Quando ho assaggiato per la prima volta la pizza di Gianfranco Iervolino si è aperto un nuovo mondo. Pizzofila e pizzofoba per vocazione e per scelta, credevo…

Da domani riparte il contest di Mysocialrecipe per gli “Oscar della Pizza”

  Forte del successo delle scorse edizioni che hanno sostenuto la candidatura Unesco dell’arte dei pizzaioli napoletani, MySocialRecipe conferma il format del contest internazionale degli anni precedenti…

#pizzaUnesco: il 14 novembre arriva a Napoli la community mondiale dei pizzaioli

Conto alla rovescia per la finale del contest che incoronerà l’interpretazione più creativa. In totale sono state 374 le pizze ideate da ogni parte del mondo per…

Ercolano: da “Le parùle” la petizione per la pizza patrimonio Unesco

Lunedì sera presso il ristorante pizzeria di Giuseppe Pignalosa si è avviata la raccolta firme per tutelare la pizza margherita nel mondo. Su iniziativa dell’ex ministro dell’Agricoltura…