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L’after dinner di Francesco Varnelli indossa l’abito da sera

di Maria Pepe Un tocco gold sotto l’ albero di ricette e bozzetti. Un abito lungo, sagomato, una seconda pelle dallo scollo dritto e a fascia, il tutto impreziosito da un mega fiocco, marrone bruciato, stilizzato sul davanti volto a valorizzare il punto vita. Un abito alla Marylin per salutare il vecchio anno ed accogliere il nuovo nella giusta maniera.… More →

Pompei: Gian Marco Carli ha festeggiato l’Immacolata con ‘A Genuvese a modo suo

di Maria Pepe Il Principe, la Forchetta e… il Calice… ricolmo di vino e di sapere. Yuri Buono, sommelier, patron di “Vincanto”, altra realtà culinar-letterata della storica e misteriosa Pompei, si è unito al duo consolidato per la terza degustazione. Continua il viaggio territoriale alla riscoperta delle tradizioni e delle radici all’Hermès Cafè di via Plinio. Qual modo migliore di… More →

Pompei: giovedì 8 dicembre si festeggia l’Immacolata Concezione all’Hermes Café con lo chef Gian Marco Carli e il sommelier Yuri Buono

Il pranzo dell’Immacolata tra vini e tradizioni. L’appuntamento è per giovedì 8 dicembre prossimo, alle 13, presso l’Hermes Cafè, al quarto piano dell’Hotel Sole in via Plinio a Pompei. Terzo appuntamento per il ciclo di eventi organizzato da Gian Marco Carli, chef, e Giuseppe Pisacane, sempre impegnati per la promozione delle colture e delle pietanze tradizionali. Per l’occasione, i vini… More →

Pompei: all’Hermes Cafè grande successo per la cena a quattro mani con Gian Marco Carli e Davide Mea

Carli e Mea uniscono Pompei al Cilento. Grande successo sabato 26 novembre scorso per la cena a quattro mani svoltasi presso l’“Hermes Cafè”, in via Plinio, a Pompei. Un evento nato per favorire l’incontro tra due promettenti giovani chef campani divisi solo da qualche chilometro. Come al solito, sold out per la serata nata per omaggiare i piatti tipici cilentani… More →

Dal Cilento a Pompei: sabato 26 novembre Gian Marco Carli ospita Davide Mea

Gli ingredienti ci sono tutti: cucina, creatività, tradizione, sperimentazione e due giovani talenti che interpreteranno ognuno, a modo proprio, la grande tradizione culinaria del Cilento. Il 26 novembre 2016, alle ore 20,30 presso l’Hermes Café di Pompei in Via Plinio, 15, Gian Marco Carli, chef dello storico ristorante “Il Principe di Pompei” avrà l’onore di ospitare lo chef Davide Mea… More →