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“Viaggio Al Paese dei formaggi e dei campi”

Paolo Amato e Lorenzo Montoro saranno le guide d’eccezione di un percorso durante il quale le emozioni si alterneranno alle percezioni gustative. Venerdì 11 novembre, alle 20.30, presso “Al Paese” in Nocera Inferiore, i naviganti del gusto potranno essere protagonisti di un’avventura unica. Paolo e Lorenzo, rispettivamente patron del “Caseificio Aurora” di Sant’Egidio del Monte Albino e chef residente dell’osteria… More →

Il binomio Ingenito-Montoro per una cucina che riporta “Al Paese”

Timido e taciturno, uno dei pochi ancora capaci di arrossire. Lorenzo Montoro preferisce raccontarsi con i suoi piatti, immagini della sua terra natìa, un assaggio e… ti ritrovi scalzo a correre tra l’erba e le acque limpide della foce del Sarno. Chef Dop dell’osteria “Al Paese”, sarà anche quest’anno con le sue “letterarie creazioni”, (il pepercubo della scorsa edizione sta… More →