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Bracigliano: alla “Pignata” degustazione con il re della tavola

Così Mafalda Amabile e Gerardo Figliolia hanno battezzato le serate dedicate ai piatti a base di maiale. L’11, il 12, il 18 e il 19 gennaio prossimi, all’osteria “La Pignata” in via D’Amato a Bracigliano, sarà possibile fare un tuffo nei sapori di una volta. Come al solito, il risultato è garantito. Tagliere di salumi (pancetta, soppressata e capicollo), soffritto… More →