Taglio del nastro giovedì 26 ottobre dalle ore 14.00 per il rinnovato paradiso gastronomico di Pepe Mastro Dolciere in via Nazionale 2 a S. Egidio del Monte Albino (Sa). Dopo mesi di lavoro l’azienda presenta un locale tutto nuovo. Sarà aperto no-stop dalle 06.00 del mattino fino alle 01.00 della notte. Spazi e banchi d’esposizione luminosi, laboratorio e preparazioni a vista, posti a… More →
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San Giuseppe Vesuviano: è nata “Tavolozza Nostrana”
“È questo il nome dell’ultima nata in Casa Cippitelli. La “creatura” sarà presentata ufficialmente durante l’evento “I 2 Vulcani”, la serata a quattro mani con Luigi Cippitelli e Diego Vitagliano, che si terrà martedì prossimo, alle 20, presso la pizzeria di San Giuseppe Vesuviano. “Questa pizza è un omaggio alla nostra zona – spiega Luigi Cippitelli – perché è realizzata… More →
Racconto di una festa a casa di amici…
Non smetterò mai di ringraziare Luciano Bifulco perché mi ha incoraggiato. A festeggiare il mio compleanno. A realizzare la mia idea. A coltivare la mia follia. Sì perché questo “fratello” incontrato poco più di due anni fa, mercoledì scorso, giorno del mio compleanno, ha dato una prova della sua grandezza di uomo e imprenditore. È sceso in campo e mi… More →
Ottaviano: alla “Braceria Bifulco” è ora di cambiamenti rivoluzionari…
Sarò politically incorrect, ma sono sempre convinta che i sentimenti contino sempre più di tutto il resto. L’altra sera avevo forte nostalgia di Luciano Bifulco, il patron dell’omonima Braceria di via Lavinaio a Ottaviano. Sta attraversando un momento storico importante perché, abituato a rincorrere i suoi sogni e a realizzarli, ha lanciato una nuova sfida a se stesso, allo staff… More →
Troppa carne a cuocere? Ci pensano Luciano Bifulco e Francesco Vorraro
Occhi grandi da bambino, forza dirompente del Vesuvio, senso estetico del bello, Luciano Bifulco, patron della braceria e “Direttore Artistico” del “sogno Bifulco”, nella sua interezza, torna a “Ritratti di Territorio”. La sua missione? Mettere tanta, ottima, carne al fuoco. Francesco Gioacchino Vorraro, lo chef genio e sregolatezza. “Uno ne pensa e cento ne fa!”. I suoi piatti, divertenti, esuberanti… More →