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Pompei: da “Zaira” serata imperdibile, i fratelli Di Ruocco ospitano Angelo Mattia Tramontano

I sogni son desideri nascosti in fondo al cuore. Lo sanno bene Maurizio e Giuseppe Di Ruocco, chef e maitre del Ristorante “Zaira” in Pompei. Lunedì sera, alle 20.30, hanno organizzato l’ultima cena prima di ritornare “Verso Gragnano”, il paese di origine. Così Maurizio, chef patron, si esibirà a quattro mani con Angelo Mattia Tramontano, chef patissier, allieteranno gli ospiti… More →

Il risotto zucchine, gamberi e limone di Nino Di Costanzo ricorda l’abito di una damigella

di Maria Pepe Protagonista indiscusse di ricette e bozzetti è la “maid of honor”. Avete capito bene, la damigella d’onore, figura lieta e sognante, seconda solo alla sposa. La nostra damigella è una giovane donna che indossa un delicato e al contempo vivace abito composto da due pezzi. Un gonnellone in seta crespa, fondo bianco con applicazioni a rilievo in… More →