Da “StoriediPane” la ricetta del Pan Rustico di Anella Santoro

Pan Rustico Ingredienti • 300 g di farina manitoba • 300 g di farina 00 • 10 g di sale • 10 g di zucchero • 50…

Vallo della Lucania: continuano con successo i laboratori di StoriediPane

“Mi piaceva immaginare StoriediPane come un luogo di confronto, dove si potesse ragionare in collettivo sulla nostra cucina e sulle tradizioni, nonché su quanto è necessario essere…

Vallo della Lucania: da “StoriediPane” i legumi cilentani

Il Cilento è il cuore della biodiversità della Campania Felix. Lo ha dimostrato a più riprese – negli anni – con la sua capacità di tutelare e…