La Pasticceria Andrea Pansa interpreta le tradizioni di Amalfi

di Nunzia Gargano Non avevo mai scritto dei fratelli Pansa. Non perché ne ignorassi l’esistenza. Chi mi conosce sa che se non conosco le persone di cui…

Stella si nasce o si diventa?: stasera al Sensi Restaurant ad Amalfi si cercherà di rispondere all’interrogativo

L’evento organizzato da Angela Merolla, con l’eccezionale partecipazione dello Chef stellato Paolo Gramaglia, patron del President di Pompei; estro, tecnica, filosofia e passione daranno al Sensi la…

Mercato San Severino: a “Casa del Nonno 13” con lo chef Alberto Annarumma la cucina è glocal

Lo confesso. Non ero mai stata a “Casa del Nonno 13”. Non si era mai presentata l’occasione. Finalmente, ci sono stata. Il merito è del nuovo chef:…

Un caldo colbacco per il crudo di seppia di Marco Cavaliere, lo chef di “Da Ciccio” ad Amalfi

di Maria Pepe Dalla “Divina” Costa d’Amalfi, arriva la più alta e raffinata attenzione al dettaglio per la moda donna fall-winter 2016–2017. Un dettaglio che, con estrema…

Amalfi: da Ciccio la rivisitazione della caponata ferragostana