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Bracigliano: alla Pignata, mercoledì prossimo, la presentazione del libro di Andrea De Simone dedicato alla cipolla di Montoro

“La cipolla ramata di Montoro nelle ricette del cuore”: questo il titolo del libro di Andrea De Simone. L’autore illustrerà i motivi e le emozioni che lo hanno spinto a mettere nero su bianco la storia di un ingrediente che ha un ruolo fondamentale nella cucina tradizionale. L’appuntamento è per mercoledì 27 marzo, alle 20, presso l’Osteria “La Pignata” in… More →

Antonio Esposito Ferraioli: un eroe della quotidianità

L’estate scorsa è stata scandita da un pensiero fisso: i 40 anni dall’omicidio di Antonio Esposito Ferraioli avvenuto il 30 agosto 1979. In più di un’occasione pensavamo al sacrificio di questo giovane. Della necessità che si valorizzasse in maniera adeguata. Del silenzio che ruota sempre intorno all’argomento come se il ricordo continuo potesse provocare squilibri. Quella riflessione non ci abbandona… More →

Pizzeria “La Pergola” a Scafati è l’angolo di bontà della famiglia Pastore che splende di nuova luce grazie a Olimpia e Francesco

Da qualche mese ho conosciuto due ragazzi speciali. Olimpia e Francesco Pastore, sorella e fratello, sono gli animatori privilegiati della pizzeria “La Pergola” a Scafati. Educati, discreti, competenti e selezionatori di prodotti di qualità. In realtà, sono la prosecuzione dei propri genitori, Maria Rosaria e Fiore, che ancora oggi vivono per il locale di famiglia. Olimpia si occupa della sala.… More →

Pagani: “Ritratti di Territorio d’inverno” al centro sociale conferma il successo delle edizioni estive

Un momento intimo, riflessivo, corale. Questo è stato l’evento “In direzione ostinata e contraria – Scampoli di umanità”. Ritratti di Territorio d’inverno si è confermato come un momento in grado di aprire il cuore e la mente con un inno al coraggio dei sentimenti e delle proprie azioni. Sul palco si sono alternati Nunzia Schiano, Gianfranco Iervolino e Vincenzo Malacario,… More →

Caserta: il “Gran Caffè Cinque Terre” dopo un anno aumenta l’impegno per la valorizzazione di bellezze, eccellenze e sapori

Investire. Studiare. Migliorarsi per migliorare, anche il territorio. Sono questi i motti, le parole d’ordine del Gran Caffè Le Cinque Terre di Caserta per questo 2019 che si appresta a varcare la soglia della primavera. E nella stagione che, con i primi tepori, lascia che la terra si schiuda, Antonella Ruggiero e Alessandro Capotorto, al timone del locale, sono ancora… More →