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Libri a tavola: lunedì all’osteria La Pignata si comincia con “Guida a centoventilocali di Salerno e provincia” a cura di Annamaria Parlato

Tutto pronto per il primo appuntamento della rassegna. Alle ore 20, i padroni di casa, Mafalda Amabile e Gerardo Figliolia accoglieranno gli ospiti, al civico 58 di via Francesco D’Amato in Bracigliano. Cibo e letteratura viaggeranno su un percorso comune attraverso le parole di Annamaria Parlato e i manufatti preparati dagli “OstiNati”. Il libro, pubblicato dalle Edizioni dell’Ippogrifo, è un… More →

Il foodblogger InGordo il 15 dicembre presenta “Fritti per le feste” al Cinquanta – Spirito Italiano con una degustazione di piatti e cocktail

La presentazione del libro, pubblicato da “Santelli Editore”, si terrà a partire dalle ore 20.00 con alla fine una degustazione di piatti realizzati da Alessandro “InGordo” Tipaldi assieme agli chef di Cinquanta: ‘O pere e ‘o musso, piatto della tradizione rivisionato in stile “Cinquanta”; Brioche burro e curry, con crudo di gamberi, zucca lunga napoletana e salsa Caesar; Morsi &… More →

La pizza DOC ed i sapori di Napoli al 77esima Mostra del cinema di Venezia

  I maestri pizzaioli della Accademia Nazionale Pizza DOC assieme agli chef dell’azienda “Sapori di Napoli” cureranno l’area food dell’Hollywood Celebreties Lounge, l’hospitality ufficiale della 77esima edizione della kermesse veneziana. “Siamo orgogliosi di poter portare al Festival del cinema di Venezia le eccellenze della nostra terra – ha dichiarato Antonio Giaccoli, patron dell’Accademia Nazionale Pizza DOC – Dopo essere stati… More →

“Vesuvio e dintorni”: l’evento della ripartenza a “Dimora Il Bagatto” con Le ricette del Vesuvio e tanti amici

Pronti, partenza, via… Da un’idea di Silvio Iaquinandi, patron di “Dimora Il Bagatto”,  in collaborazione con “Ritratti di Territorio”, il progetto culturale della giornalista Nunzia Gargano, è nato “Vesuvio e Dintorni”. L’evento si svolgerà giovedì 16 luglio, alle 20.30, presso la struttura di via Termine Bianco in Pagani. Un’occasione per ripartire tutti insieme e provare a dimenticare le dure prove… More →

Pizzeria Magma ad Ercolano domani ospite a Tg2 Eat Parade e lunedì ripresa con consegna a domicilio

Il noto giornalista Bruno Gambacorta domani 24 aprile, alle ore 13,30, racconta nella sua trasmissione TG2 Eat Parade la bellissima realtà della cooperativa Giancarlo Siani con il loro progetto Il Pizzino Vesuviano, il pomodoro dal pizzo sano coltivato su un terreno confiscato alla camorra ad Ercolano. La coop Giancarlo Siani è seguita dai ragazzi di radio Siani, la radio della legalità, presìdio… More →