A cena con l’Orco alla Pignata di Bracigliano

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Sapori e profumi della Valle dell’Orco. Questo il titolo della degustazione organizzata dall’osteria “La Pignata” di Bracigliano. Stasera e domani nel luogo del cuore di Mafalda Amabile e Gerardo Figliolia si festeggeranno i “prodotti del giardino di Nonna”.

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Un’avventura deliziosa da non perdere assolutamente: antipastini di verdure, insalata cafona, formaggio pecorino con marmellata di ciliege; ragù di cinghiale con fusilli; polpettine di cinghiale al ragù; spezzatino di cinghiale con la ricetta di nonna Rosa e il dessert.

Per info

Osteria “La Pignata” – via F. D’Amato – Bracigliano (Sa)

Tel. 081969580

 

 

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