GRANDE FESTA A PALAZZO MARCIANI PROMOSSA DA SLOW FOOD CONDOTTA AGRO NOCERINO SARNESE.
MISERIA E NOBILTA’: LA POVERTA’ DIVENTA ECCELLENZA CON I PIATTI DELLA MEMORIA.
Intenditori o semplici appassionati e amanti del food siete avvisati: il 27 ottobre 2014 ORE 20.30 a Palazzo Marciani in Roccapiemonte ritorna uno degli appuntamenti gastronomici più importanti del panorama regionale.
La FESTA IN CONDOTTA DELL’AGRO SARNESE NOCERINO promossa da Slow Food condotta Agro nocerino sarnese in collaborazione con il Distretto Industriale Nocera Inferiore – Gragnano, con il Comune di Roccapiemonte, con l’Associazione Amici Villa Calvanese, la Proloco Roccapiemonte, con Perrella e ScafatiIN, sponsor tecnici, con i ristoratori e i produttori di qualità del territorio – veri e propri artigiani del gusto che rispondono da sempre al motto “Vogliamo un Cibo Buono, Pulito e Giusto” – aprirà le porte a chiunque voglia parteciparvi, previa prenotazione, il 27 ottobre 2014 alle ore 20.30 nella magnifica e caratteristica cornice di Palazzo Marciani in Roccapiemonte.
Quest’anno, nuovo tema della Festa e nuovi sapori. Protagonista incontrastata sarà la CUCINA POVERA DELL AGRO E I PIATTI DELLA MEMORIA che rappresentano un vero must per il territorio e i veri intenditori del buon cibo. Ingredienti poveri, verdure degli orti locali, ricette figlie di un tempo in cui la carne era un lusso ma che da sempre racchiudono in sé sapori unici e inimitabili. I piatti saranno riprodotti in versione originale e schietta dalle migliori osterie del territorio, oppure, saranno leggermente rivisitati secondo l’estro degli Chef che parteciperanno alla Festa.
Nella location d’eccezione scelta per l’occasione si svolgerà l’evento che prevede un costo d’entrata di euro 35 e consisterà nell’assaggio gratuito di tutti i piatti e bevande offerte dai ristoratori e produttori presenti, con la formula della fiera gastronomica, ossia con le postazioni dislocate in tutta la struttura.
Ma la cosa più straordinaria è che sarà compresa nel prezzo l’iscrizione per un anno a Slow Food.
Partecipare all’evento vuol dire non solo avere l’opportunità unica di assaporare tanti piatti e vini ad un costo estremamente ridotto rispetto all’offerta, ma anche sostenere SLOW FOOD, l’unica associazione che si batte sul territorio a favore di ristoratori e produttori di qualità che credono fortemente nelle enormi potenzialità dell’Agro Nocerino Sarnese, territorio che per i suoi prodotti e le sue eccellenze merita di certo un posto di prim’ordine nel panorama gastronomico della Regione Campania. Basti pensare ai suoi prodotti di grandissima qualità (pomodoro San Marzano, cipollotto nocerino, pomodorino di corbara, zucca di Bagni ecc..).
Non mancheranno le birre artigianali, i vini di grandi nomi dell’enologia salernitana e i dolci di Pasticcieri di fama.
La Festa in Condotta non è solo una vetrina che offrirà a tutti l’opportunità di conoscere le prelibatezze dell’Agro, ma un momento di forte aggregazione intorno alle tradizioni, alla cultura e all’eno-gastronomia del territorio. Non mancherà il tema della fratellanza tra i popoli con la ProLoco di Roccapiemonte che presenterà Gulash, Cous Cous e Tajjin preparati con ingredienti locali da cuochi stranieri perfettamente integrati nel tessuto rocchese.
E come tutte le iniziative Slow Food agro nocerino sarnese ci sarà un doveroso pensiero a chi vive nell’indigenza, infatti chi compra il biglietto è invitato a portare una busta con generi di necessità a sua discrezione (pasta, legumi,scatolame, farina, ecc) che verranno consegnati la sera stessa ai rappresentanti di organizzazioni di volontariato che gestiscono le mense per i poveri.
NON MANCATE; PRENOTAZIONI FINO AD ESAURIMENTO POSTI.
PER INFO E PRENOTAZIONI:
Marco Contursi – Fiduciario Condotta Agro Nocerino Sarnese
cell. 3420939505 email: marcocont@live.it
Interverranno
Casa del Nonno 13 Mercato San Severino
Le Trabe Capaccio
Luna Galante Nocera Superiore
Taverna Mascalzone Scafati
Trattoria ‘O romano Sarno
Osteria al Paese Nocera Inferiore
La Fratanza Nocera Superiore
Il Morese Mercato San Severino
Osteria del Castello Mercato San Severino
O Ca Bistrot Nocera Inferiore
Evù Vietri sul Mare
Hotel Raito Vietri sul Mare
Braceria Bifulco Ottaviano
Dalla Padella alla Brace Angri
Vic D’’O Vattariell Angri
I sapori di un tempo by La Pentolaccia Angri
Cantina del Vescovo Nocera Inferiore
Locanda Il Moera Avella
Pensando a Te Baronissi
Agriturismo La Grotta Corbara
Personal Chef Philly D’Uva e Nicola Attianese
Nostro artigiani del Gusto Eboli
A Puteca Pane Companatico e Birreria artigianale Nocera Inferiore
Vincanto Wine & Food Pompei
Agriturismo Mastrofrancesco Morcone
Country club Roccapiemonte
Mi Carrò Corbara
Pizzeria Resilienza Salerno
Pizzeria Polichetti Roccapiemonte
Pizzeria Nonna Nannina Cava dei Tirreni
Macelleria Aiello Pietro Angri
Pasticceria Mastro Dolciere Alfonso Pepe Sant’Egidio del Monte Albino
Pasticceria Mamma Grazia Nocera Superiore
Pasticceria Giordano Roccapiemonte
Pasticceria Mancuso Sarno
Pasticceria Palma Castel San Giorgio
Pro loco Roccapiemonte: la cucina etnica
Liquorificio Picaro Roccapiemonte
Liquorificio Cilento I Sapori della Terra Casal Velino
Caseificio Aurora Sant’Egidio del Monte Albino
I sapori di Corbara Corbara
Montoro Erbe Lavorate di Sarno
Terre Lavorate Conserve Sarno
Cooperativa agricola Dani Sarno
Fratelli D’Acunzi Nocera Superiore
Pastificio artigianale la Casa del Tortellino Angri
Pastificio artigianale Vicidomini Castel San Giorgio
Pastificio artigianale Opera Nocera Inferiore
Pastificio “Le Antiche Tradizioni di Gragnano” Gragnano
Birrifici iscritti ABI CAMPANIA
Birrificio Il Chiostro Nocera Inferiore
Birrificio Sud San Marco di Castellabate
Birrificio Agrado Olevano sul Tusciano
Birrifici Lady B Scafati
Birrificio Bella Mbriana Nocera Inferiore
Cantine:
Barone Rutino
Case Bianche Torchiara
Colle San Biagio Agropoli
Lunarossa Vini e Passione Giffoni Valle Piana
Marisa Cuomo Furore
Apicella Tramonti
Villa lupara Salerno
Le Vigne di Raito Vietri sul Mare
Tenuta San Francesco Tramonti
Mila Vuolo Salerno
Borgo Giulia Corbara
Santacosta San Marzano sul Sarno
Reale Tramonti
Terra di Vento Montecorvino Pugliano
